植物油燃料出厂价高，不稳定、不可控
前面已经说过植物油燃料要经过专业、大型的装置来合成，导致增加了生产厂家的前期投入巨大；我国植物油燃料的原材料主要来自地沟油、潲水油和工业棕榈油，而这些原料的收集与生产需要大量的劳动力参与，都直接间接的增加了植物油的生产成本。所以，植物油的出厂价带有明显的不稳定和不可控因素，是植物油重要弊端。植物油燃料油品质量参差不齐、难识别
植物油是一种油脂燃料，油脂一般由16或18个碳链组成，也有很少一部分的14碳链。油脂在一般状况下由一个甘油分子和三个脂肪酸分子接合在一起，故学名为脂肪酸甘油三脂，也称为脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯可以分为粗甲酯和精甲酯，如果植物油没有从专业的生产厂家出来，油品的质量是很难从感官判断出来的。如果不达标的产品进入消费市场，这对于创业者或经销商来说是非常致命的，不但转不了钱还要赔偿客户的损失。
植物油灶具技术不成熟，改装成本高
油脂燃料与水性燃料所用的灶具是有本质区别的，四川新源素科技有限公司曾在整个2019年做灶具实验，先后经过了气泵灶、预热灶、电喷灶等艰苦的探索过程，最终我们采用真空泵+风机的方式实现蓝色（蓝色火焰：就是燃料得到充分的燃烧）火焰效果。
尽管如此，四川新源素科技有限公司的植物油灶具，在同行业中具备较高的竞争力。我们也正在试图通过改进和优化降低成本。总体来讲，新源素植物油灶具采用的面气泵设计，提升了燃烧的热转化率、摆脱了外置空压机成本和极差的用户体验、还为行业植物油灶具发展开拓的新的方向。
诸上算是目前阻碍植物油燃料发展的三个要素，也是植物油弊端与缺陷。相信这些问题随着时间的推移都会迎刃而解，因此，革命尚未成功、我辈还需努力。
